田中久子先生 ヒアリング

こんにちは！3年C班です！

8月3日（木）に女子栄養大学 公衆栄養学研究室 田中久子先生にヒアリングに行って参りました。

　田中先生のゼミナールの学生が取り組んだ研究についてのお話や、食品ロスの他の事例、食品の衛生に関するお話などを教えて頂きました。新たな視点からお話を聞くことができ、これからの研究を進めていく上で非常に有意義な時間となりました。今回聞くことができたお話を参考にし、これからの研究に生かしてきたいと思います。

以上、3年C班でした！！